Bajadere e akullt

Per kore me kekse:

• 100 grame gjalpe
• 3 luge sheqer
• 2 luge kakao
• 100 grame cokollate per zierje
• 300 grame kekse te bluar
• 50 grame arra te bluara
• 50 grame arra te grimcuara
• 2 decilitra qumesht

Per krem:

• 4 decilitra qumesht
• 1 puding vanilje
• 100 grame gjalpe
• 3 luge sheqer

Per glazure:

• 100 grame cokollate per zierje
• 30 grame gjalpe 

Udhezimet

Korja me kekse:

1. Cokollata shkrihet ne avull.
2. Ne ene te pershtatshme tunden gjalpi e sheqeri dhe u shtohet cokollata e shkrire.
3. Ne ene te vecante bashkohen kekset e bluar, qumeshti, kakao, arrat e bluara dhe arrat e grimcuara dhe te gjitha perzihen mire.
4. Masa me kekse te bluar bashkohet me masen e cokollates dhe perzihet mire, me qellim qe te fitohet mase kompakte.

Kremi:

1. Ne nje tenxhere te vogel derdhen 3 decilitra qumesht, shtohet sheqer dhe qumeshti vlohet.
2. Ne qumeshtin e mbetur shtohet pluhuri per puding, tundet dhe derdhet ne qumeshtin e vluar. Te gjitha zihen ne temperature mesatare, duke perzier gjate tere kohes, derisa te trashet masa.
3. Pudingu i gatshem lihet te ftohet, pastaj i shtohet gjalpi dhe tundet me mikser.

Finalizimi:

1. Ne kallep drejtkendesh derdhet masa per kore dhe rrafshohet mire. Pastaj shtrihet njetrajtshem kremi i pergatitur me puding.
2. Cokollata shkrihet me pak gjalpe dhe me 2 luge uje. Kjo shkrirje derdhet permbi embelsire dhe lihet ne frigorifer per tu shternguar. Embelsira e ftohur mire pritet ne katrore

Keshille shtese:
Nese nuk keni kallep drejtkendesh, embelsira mund te pergatitet edhe ne tave te rendomte.